胶原蛋白（肽）_ 胶原蛋白_阜城县旭上明胶有限公司

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胶原蛋白（肽）

简介
胶原蛋白（肽）是以动物皮、骨、中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解，精制而成。其中含有的十八种氨基酸中有七种是人体必须的，它还含有人体所必须的部分金属元素。

特性
水解产物分子量为2000-6000，含蛋白质85%以上，十八种氨基酸含量高于80%，为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉，具有优良的胶体保护性，表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性，对酸或碱等刺激具有缓冲能力。

应用
水解动物蛋白是一种良好的蛋白源，含有人体必须的胶原蛋白，并具有和阿胶相似的氨基酸组分，因其分子量合适，水溶性好，极易被人体吸收利用。故能促进细胞生长，改善人体多种功能，促进儿童生长发育，被称为“功能性食品”。已成为国内外食品、保健品生产厂家首选的蛋白源，广泛应用于口服营养液、国奶、饮料、饮用化妆品，健美减肥食品，调味品，面包方便面，速溶氨基酸冲剂，特殊配方的食品等。

性能 Performance	质量标准 Exigences	检验结果 Results
Colour 色泽	White/Pale Yellow 白色或淡黄色	Pale Yellow 淡黄色
Taste Smell 滋味、气味	No Odor 无异味	No Odor 无异味
State状态	Powder/Granular 粉末或颗粒状	Granular 颗粒状
Proportion Of The Relative Molecular MassLess Than 10000 相对分子质量小于10000所占比例	≥90.0	＞90
Hydroxyproline 羟脯氨酸(以干基计)*	≥8.0	＞8.0
T-N 总氮(以干基计)	≥15.0	17.1
Moisture 水分	≤7.0	7
Ash 灰分*	≤2.0	1.1
Chromium 铬(以Cr计)	≤2.0	＜2.0
Cadmium 镉(以Cd计)*	≤0.1	＜0.1
Lead 铅(以Pb计)·	≤1.0	＜1.0
T-Arsenic 总砷(以As计)*	≤1.0	＜1.0
T-Hg 总汞(以Hg计)*	≤0.1	＜0.1
Total Bacterla Count 菌落总数	5 2 10⁴10⁵	Conform 符合
Coliforms 大肠菌群	5 2 10 10²	Conform 符合
Salmonella 沙门氏菌*	Not Detected 不得检出	Negative 未检出
Staphylococcus Aureus 金黄色葡萄球菌*	Not Detected 不得检出	Negative 未检出

包装和交付

标准包装	25公斤/件，10件/箱，40箱/托盘
端口	天津、上海、青岛、宁波
发货时间	收到付款后5-7个工作日
包装详细信息	20英尺集装箱为12公吨；40英尺集装箱24Mts（无托盘）